Camilan Gorengan : Tahu Isi Tawolur Spesial Kemangi.
Kalian dapat memasak Camilan Gorengan : Tahu Isi Tawolur Spesial Kemangi menggunakan 15 bahan bahan dan 13 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 13 tahu goreng (Boleh tahu goreng sendiri).
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 3 buah wortel (potong bundar tipis).
- Kalian perlu 1 bungkus tauge.
- Siapkan 1 buah tempe (potong dadu kecil, tanpa tempe gpp).
- Siapkan 7 sdm tepung bumbu serbaguna sasa (boleh merk lain).
- Kalian perlu 2 buah telur.
- Siapkan 5 buah cabai merah kecil (disesuaikan).
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Kalian perlu 1 buah bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 1/2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahan masakan. Cuci bersih dan potong-potong..
- Langkah Membuat Isi Tawolur: Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan 2 buah irisan cabai..
- Masukkan wortel, tumis hingga wortel terlihat lebih lunak..
- Masukkan potongan tempe, tauge, dan irisan tomat (beri 5 sdm air). Kemudian tambahkan garam, gula, kecap secukupnya..
- Tambahkan 1 buah telur dan orak arik secara merata..
- Tambahkan kemangi secukupnya (bisa setengah bagian, sisanya untuk selimut luar tahu isi). Tumis sampai kemangi layu..
- Isi Tawolur untuk mengisi tahu sudah matang..
- Masukkan isi tawolur ke dalam perut tahu..
- Langkah Membuat Selimut Luar Tahu: Iris lembut sisa daun kemangi yang ada, iris 3 buah cabai buang bijinya. Kemudian tambahkan air dan campurkan jadi satu..
- Tambahkan 1 buah telur dan aduk rata..
- Masukkan tahu isi tawolur ke dalam adonan selimut luar..
- Panaskan minyak goreng. Goreng sampai terlihat kunging kecoklatan (dengan api kecil agar matang sempurna tidak gosong).
- Camilan Gorengan Tahu Isi Tawolur Spesial Kemangi siap dihidangkan. Selamat mencoba..