Chicken Popcorn Ala Street Food / Cemilan Chicken Popcorn varian Balado & jagung bakar.
Kalian dapat menghidangkan Chicken Popcorn Ala Street Food / Cemilan Chicken Popcorn varian Balado & jagung bakar menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet.
- Siapkan 1 buah jeruk lemon peras.
- Siapkan bumbu tabur balado / jagung bakar non msg (merk mag food).
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih haluskan.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt oregano.
- Kalian perlu 1 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1 sdt bubuk cabe (me di skip).
- Siapkan Bahan pencelup kering.
- Kalian perlu 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan Bahan pencelup basah :.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 2 sdm tepung pencelup kering.
- Kalian perlu 1 sdt baking soda.
Langkah langkah
- Fillet dada ayam dan potong kecil2 sesuai selera, cuci bersih lalu rendam dengan air jeruk lemon selama 15 menit, cuvi kembali ayam sampai bersih. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih dua jam. Masukkan kedalam kulkas..
- Siapkan bahan pencelup, masukkan semua bahan pencelup kering kedalam mangkuk lalu aduk hingga rata. Dalam wadah yang berbeda masukkan semua bahan pencelup basah. Masukkan ayam kedalam pencelup basah lalu masukkan dalam pecelup kering sambil dicubit cubit, masukkan kembali ke dalam pencelup basah lalu ke bahan kering, susun dalam piring/pan..
- Panaskan minyak banyak, lalu masukkan ayam dan goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik ayam jika sudah garing dan goreng satu sisinya sampai matang juga..
- Bagi dua chicken popcorn. Masukkan chicken popcorn kedalam toples, taburi dengan bumbu rasa balado dan rasa jagung bakar, lalu tutup toples, kocok2 sampai tercampur rata dengan ayam. Susun dalam wadah, beri tusuk gigi. Chicken popcorn ala steetfood sudah siap bos,,, 😍.