Pineapple Roll with Whipped Cream.
Kalian dapat menyiapkan Pineapple Roll with Whipped Cream menggunakan 9 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 cangkir selai nanas.
- Kalian perlu 5 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/3 gelas tepung serba guna.
- Kalian perlu 1/2 Gelas Gula + 2 sdm.
- Kalian perlu 1 1/2 ekstrak vanila.
- Kalian perlu 2 sdm buttercream.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kalian perlu Whipped cream untuk topping.
Petunjuk
- Alasi Loyang dengan kertas roti olesi dengan margarine. Sisihkan. Pre heat oven ke 450 F.
- Ayak tepung serba guna, tepung maizena dan garam, sisihkan.
- Pisahkan telur. Tambahkan 1/2 gelas gula ke kuning telur dan kocok dengan mixer selama 5-7 menit sampai berubah halus dan hampir putih.
- Tambahkan ekstrak vanila dan kocok.
- Tambahkan campuran semua tepung dan garam ke kuning telur sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan-lahan.
- Dalam mangkok terpisah kocok putih telur dan 2 sdm gula sampai mengembang.
- Tambahkan putih telur ke dalam campuran kuning telur dan tepung lalu aduk dengan lembut sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam Loyang yang sudah di Siapkan dan ratakan. Oven adonan selama 5-6 menit.
- Letakkan kertas roti di permukaan spons roti yang sudah matang lalu balikkan dari loyang. Tambahkan butter cream di atas spons ratakan. Tambahkan selai nanas di atasnya ratakan.
- Dengan lembut tapi erat gulung spons dengan kertas roti. Biarkan dingin sepenuhnya. Bila sudah benar-benar dingin, potong sesuai selera topping dengan whipped cream. Sajikan.