Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kue pacar cina kenyal. Pacar Cina adalah salah satu panganan yang mudah dijumpai saat puasa seperti sekarang ini. Teksturnya lembut dan kenyal serta warna warni yang cerah menarik untuk disajikan. Setelah pacar cina atau sagu mutiara sudah mendingin, segera tiriskan agar tidak lembek.

Sajian kolak berbahan pacar cina juga menambah kaya khasanah perkolakan di nusantara. Bentuknya yang umumnya bulat-bulat kecil bertekstur kenyal-kenyal lembut dengan pilihan warna warni yang memikat. Kue keranjang juga memiliki tekstur yang kenyal. Kalian dapat menyiapkan Kue pacar cina kenyal menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 250 gr pacar cina.
Siapkan 1/2 butir kelapa (parut).
Kalian perlu 100 gr gula pasir.
Siapkan 50 gr tepung tapioka.
Kalian perlu 1 lembar daun pandan.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Dodol cina atau kue keranjang merupakan hal yang harus ada saat imlek tiba, namun ada kalanya mama kebingungan dalam menyajikan dodol cina ini. Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus gula Jawa dan gurihnya santan sungguh pas dan nikmat dilidah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga.

Petunjuk

Didihkan air dalam panci, lalu masukan pacar cina dan daun pandan, rebus sampai berwarna transparan atau bening, aduk sesekali supaya tidak gosong, lalu angkat, cuci dan tiriskan.
Campurkan pacar cina, garam, tapioka dan kelapa parut (ampas), lalu aduk sampai merata, kemudian bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit, lalu angkat dan sajikan setelah dingin... selamat mencoba 😁.

Kue ini tergolong jenis kue basah yang tekstur dan rasanya sangat kenyal dan enak. Beberapa masyarakat juga gemar menikmati sajian ini, khususnya kalangan anak-anak. Karena memang anak-anak lebih suka dengan sajian yang unik dan enak. Anda dan kita semua mungkin sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi yang enak. Hidangan ini tentu akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.