Langkah Membuat Kue ape Yang Mudah Dan Cepat

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kue ape. Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu.

Kue ape Kue ape adalah kue tradisional yang pada umumnya berwarna hijau. Kue ini memiliki bentuk seperti kue serabi. Alat *) Wajan khusus serabi: Wajan berukuran mini yang biasa digunakan untuk membuat kue serabi. Kalian dapat menghidangkan Kue ape menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 200 gr tepung beras.
  2. Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
  3. Kalian perlu 1 sdt baking powder.
  4. Siapkan 1/4 sdt soda kue (resep asli ga pake).
  5. Siapkan 1 butir telur (resep asli ga pake).
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 175 gr gula pasir.
  8. Siapkan 400 ml air.
  9. Kalian perlu 25 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji.
  10. Kalian perlu dan 2 lembar daun pandan.
  11. Siapkan Saya ga pake air daun suji dan pandan ya.
  12. Kalian perlu Saya hanya pakai pasta pandan saja.
  13. Kalian perlu 8 tetes pasta pandan / secukupnya.

Kue-kue modern memang semakin digemari masyarakat. Namun, bukan berarti kue tradisional kehilangan popularitas. Salah satu jenis kue tradisional yang masih sangat disukai adalah kue ape. Indonesian type of pancake Kue apeGreen-colored kue ape crispy pancake sold in JakartaAlternative namesSerabi Jakarta Alternative names.

Langkah langkah

  1. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan, campurkan bahan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam. Aduk rata..
  2. Masukkan gula dan telur, lalu tambahkan setengah dari air sedikit demi sedikit sambil diuleni (saya pake whisk) selama kurang lebih 15 menit. Uleni sampai merata..
  3. Masukkan sisa air sedikit demi sedikit. Kalo pake air pandan suji masukkan sedikit demi sedikit juga ya. Kalo saya secukupnya pasta pandan. Sambil dikocok perlahan sampai menyatu..
  4. Diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, masukkan soda kue aduk rata..
  5. Panaskan wajan kue ape di atas api besar sambil dioles dengan sedikit minyak..
  6. Tuang adonan. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit. Tutup. Kecilkan api dan biarkan matang.

Serabi Jakarta, cucur tipis, kue tete (lit: "boobs cake"). Kue Ape bisa dikatakan memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pancake. Dibuat dari sebuah kuali kecil, membuat kue Ape memiliki ciri khas bentuk tebal pada bagian tengah dan tipis renyah. Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter.