Kue Ape Pandan.
Kalian dapat menyiapkan Kue Ape Pandan menggunakan 11 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 8 SDM tepung beras.
- Siapkan 4 SDM tepung terigu.
- Kalian perlu 3 SDM gula.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 bungkus santan kara 65ml.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu secukupnya Perasa pandan.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Blue band untuk olesan.
- Kalian perlu Meses untuk topping.
Petunjuk
- Campur tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata..
- Tambahkan santan dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerendil. Kemudian beri perasa pandan secukupnya..
- Diamkan kurang lebih 1.
- Jika sudah didiamkan, tambahkan soda kue. Aduk rata..
- Panaskan wajan yg sudah diolesi dg blue band agar tidak lengket..
- Tuang 2 sendok sayur. Putar wajan untung membuat pinggiran yg krispi..
- Gunakan api kecil cenderung sedang agar tidak gosong..
- Tutup wajan agar kue ape matang merata, kemudian buka tutupnya dan beri topping meses..
- Jika sudah matang, angkat dan ulangi sampai adonan habis..
- Kue ape pandan siap disajikan ☺.