Kue Ape.
Kalian dapat memasak Kue Ape menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 1/2 Sdm BP.
- Kalian perlu 1/2 Sdm BS.
- Kalian perlu 1 telur ukuran kecil.
- Siapkan 175 gr gula pasir (manis sesuai selera).
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan 50 ml santan kental.
- Siapkan 50 ml air jus pandan + suji.
- Kalian perlu sejumput garam.
Langkah langkah
- Campur tepung beras, terigu, BP lalu aduk rata. Masukkan gula pasir dan telur lalu aduk.
- Masukkan setengah air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan santan, air pandan+ suji. Masukkan Bs Diamkan adonan 25 menit..
- Panaskan katel anti lengket dan dioles tipis minyak. Nah sebenernya kalau yg jualan kue ape masaknya pake katel kecil, saya pernah nyoba tapi super lengket adonannya ga bisa diangkat jadi cari aman pake katel anti lengket. Tuang 1- 1 1/2 sendok sayur lalu goyangkan pinggirnya..
- Masak adonan kue ape, tunggu sampai kue ape matang kecoklatan dan angkat lalu siap disajikan..