Kue Ape.
Kalian dapat memasak Kue Ape menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 175 gram gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt baking powder double acting.
- Kalian perlu 200 ml santan kental instan.
- Siapkan 350 ml air.
- Kalian perlu 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1 sdt margarin untuk oles cetakan.
Langkah langkah
- Ayak tepung beras, tepung terigu dalam wadah..
- Tambahkan garam, gula, baking powder,santan,air dan pasta pandan. Aduk rata menggunakan whisk sampai halus dan tidak bergerindil..
- Diamkan adonan 15 menit..
- Panaskan teflon, oles sedikit dengan margarin, jika sudah panas, ambil 4/5 sendok sayur(tidak terlalu penuh) untuk setiap 1 lubang teflon. Lakukan sampai semua lubang terisi..
- Angkat teflon, putar loyang untuk membuat kerak, lalu tutup loyang dan masak dengan api sedang menuju kecil selama 3-4 menit/sampai matang..
- Jika sudah matang, angkat, sajikan..