Spaghetti Carbonara.
Kalian dapat memasak Spaghetti Carbonara menggunakan 11 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 225 gr Spaghetti.
- Kalian perlu 250 ml susu full cream.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Oregano (optional).
- Kalian perlu 1 butir Telur (kuningnya aja).
- Kalian perlu Sosis 1 buah / boleh juga pake smoked beef.
- Kalian perlu Keju cheddar / permesan (secukupnya).
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 merica.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu Kaldu bubuk (secukupnya).
Langkah langkah
- Rebus spaghetti pakai air (250ml) dan susu (250ml).
- Tumis sosis kasih garam, merica, kaldu bubuk.
- Diwadah lain, siapkan 1 kuning telur, campur dengan parutan keju lalu di aduk-aduk. Tambahkan 1/2 sdt merica, 1/2sdt garam..
- Lalu masukkn tumisan sosis tadi ke dalam telur (tumisannya yang masih panas ya) aduk-aduk sampai rata. Sisihkan.
- Kalau pastanya sudah matang + susu sudah meresap langsung masukkan rebusan pasta kedalam adonan kuning telur tadi ya..
- Ohiya, pastanya nggak usah disaring, langsung masukkin aja trus diaduk-aduk lagi. Tambahkan oregano, keju parut..
- Itu aku gak pake oregano ya, soalnya gak punya hehe dan lupa naruh parutan keju diatasnya hiks. Ini gak bakal amis ya kalau kalian urutan buatnya bener..
- Selamat mencoba:).