Homemade Butterscotch Sauce.
Kalian dapat menghidangkan Homemade Butterscotch Sauce menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr Gula Pasir.
- Siapkan 75 gr Salted Butter merk Anchor.
- Siapkan 2 jumput garam.
- Siapkan 200 ml Whipping Cream merk Anchor.
- Siapkan 100 ml Susu Full Cream UHT.
Langkah langkah
- Masak gula pasir menggunakan panci anti lengket dengan api kecil, aduk aduk terus sampe gula mencair rata.
- Setelah gula mencair masukan semua butter sambil aduk aduk agar gula dan butter homogen.
- Setelah butter mencair, masukan 2 jumput garam, lalu masukan heavy cream yang sudah di campur susu secara bertahap, lalu aduk aduk, masukan sisa heavy cream dan susu hingga habis, lanjutkan dengan mengaduk aduk sauce sampai kekentalan yang di inginkan.
- Setelah tekstur sauce dirasa cukup, matikan api, dinginkan lalu simpan di dalam wadah kaca tertutup, masukan kulkas..
- Sauce dapat di sajikan dengan pudding, roti atau pop corn....