Churos. A churro is a fried-dough pastry—predominantly choux—based snack. Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. ► Воспроизвести все. From Authentic Loop Churros to OREO Churros, you'll want.
Churros with perfectly crunchy outsides, tender insides and cinnamon and sugar all over. I have loved churros ever since I was a little girl wandering the streets of Tijuana. Kalian dapat memasak Churos menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 ml susu uht plain / air putih.
- Siapkan 100 gr butter / margarin.
- Kalian perlu 150 gr tep cakra.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 3 butir telur (pilih yg tidak terlalu besar).
- Siapkan 🍒 topping (sesuai selera).
- Siapkan Gula halus + cinnamon powder.
- Kalian perlu Butterscotch.
- Siapkan Selai coklat.
Langkah langkah
- Siapkan panci, panaskan susu / air + butter + garam sampai benar2 mendidih. Matikan api, masukkan tep cakra. Aduk dengan spatula kayu sampai kalis. Lalu nyalakan api kembali, aduk2 sampai dasar panci berselaput tipis (sekitar 2 menit)..
- Dinginkan adonan sekitar 15 menit. Lalu siapkan hand mixer, masukkan telur satu per satu. Jangan tambahkan telur yg berikutnya jika telur yg sebelumnya belum tercampur rata dengan adonan. Hasil akhirnya.. adonan ga terlalu padat dan ga terlalu encer juga ya..
- Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, ujungnya beri spuit berlubang besar..
- Bisa langsung dispuitkan di atas minyak goreng panas (api kecil) lalu goreng sampai kecoklatan. Tapi hasil nya ga terlalu rapi..
- Alternative lain, spuitkan adonan di atas loyang yg dialasi baking paper. Lalu simpan dlm freezer kurleb 30 menit, sampai jika disentuh udh keras. Lalu goreng sampai kecoklatan ya, supaya hasilnya crunchy..
- Churos yg sudah matang, gulingkan ke gula halus yg dicampur dengan bubuk kayu manis. Lalu hidangkan dengan topping sesuai selera..