Apple Upside Down Cake.
Kalian dapat menghidangkan Apple Upside Down Cake menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 butir telur.
- Kalian perlu 60 gr gulpas.
- Kalian perlu 40 gr margarin cair.
- Siapkan vanilla extract.
- Kalian perlu 60 gr tepung protein rendak, ayak.
- Siapkan 1 buah apel granny smith, potong memanjang.
- Siapkan butterscotch sauce.
- Siapkan Bahan Butterscotch Sauce:.
- Siapkan 3/4 cup brown sugar.
- Siapkan 1 sdt vanilla extract.
- Kalian perlu 4 sdm butter.
- Kalian perlu 6 sdm heavy whiping cream.
Langkah langkah
- Butterscotch sauce: masak butter dan brown sugar dgn api sedang, kalau butter sudah meleleh, masukkan 2 sdm heavy cream, masak hingga bergelembung, aduk, tunggu hingga warna nya lebih gelap, matikan api dan masukkan sisa heavy cream dan vanila extract (hati2 ya krn panas), aduk rata, lalu masukkan ke wadah, tunggu dingin baru siap digunakan..
- Cake: Siapkan loyang yg dialasi baking paper, lalu olesi butterscotch sauce di loyang, susun apel, sisihkan..
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, kental, berjejak. Masukkan tepung yg diayak, aduk balik hingga rata. Masukkan margarin cair & vanila extract, aduk balik lagi hingga rata.
- Tuang adonan ke loyang yg berisi apple, oven dgn suhu 160-170°C, hingga matang. Keluarkan dr oven, Siapkan piring saji, balik kue,buka baking paper pelan2, dan kue siap disajikan hangat-hangat 😋.