Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu.

Kalian dapat menyiapkan Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ubi madu cilembu ukuran besar berat 300-400 gram.
Kalian perlu 6-7 sdm tepung tapioka.
Siapkan sesuai selera gula merah.
Kalian perlu sejumput garam.
Siapkan 3 lembar daun pandan.
Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
Siapkan secukupnya air.
Siapkan sesuai selera susu cair.

Petunjuk

Haluskan ubi menggunakan garpu. Sebelumnya ubi dikukus ya, jgn direbus biar ga mengandung air, campur tepung, beri garam secukupnya, beri gula (optional) sesuai selera. Kalo aku ga dikasih gula, krn ubinya sendiri sdh manis. Aduk merata. Beri air sedikit aja yg penting bisa buat cetakan bulet-bulet dan ga lengket ditangan..
Siapkan panci untuk merebus air. Setelah mendidih, masukkan ubi, daun pandan, daun jeruk, gula, dan garam. Tunggu sampai ubinya mengambang dan gula merah larut lalu angkat..
Untuk membuat saosnya, panaskan susu cair secukupnya lalu masukkan 1 sdm tepung tapioka. Aduk merata sampai mendidih lalu angkat..
Siapkan mangkuk untuk biji salak yang sudah matang, lalu tuang saos diatasnya (ini optional ya). Biji salak siap disajikan..