Cara Membuat Homemade Cheese Burger feat. Sweet Potato Fries Yang Enak Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Homemade Cheese Burger feat. Sweet Potato Fries.

Homemade Cheese Burger feat. Sweet Potato Fries Kalian dapat menyiapkan Homemade Cheese Burger feat. Sweet Potato Fries menggunakan 33 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan bahan untuk burger buns.
  2. Siapkan 600-700 g tepung terigu.
  3. Siapkan 200 ml susu segar hangat.
  4. Kalian perlu 200 ml air hangat.
  5. Kalian perlu 1/2 pack ragi segar atau 1 pack ragi instant.
  6. Kalian perlu 2 sdt gula.
  7. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  8. Kalian perlu 50 ml minyak sayur rasa netral.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan 1 kuning telur dan sedikit susu segar utk bahan oles.
  11. Kalian perlu Sedikit biji wijen utk taburan.
  12. Siapkan bahan untuk patty.
  13. Siapkan 400 g daging cincang.
  14. Siapkan 1 sdm red paprika powder.
  15. Siapkan 1 butir telur.
  16. Kalian perlu 3 sdm tepung roti.
  17. Kalian perlu 1 sdt bubuk buah pala.
  18. Kalian perlu 1 sdt garam.
  19. Kalian perlu 1 sdt pepper.
  20. Siapkan 2 batang rosemary.
  21. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
  22. Siapkan bahan sweet potato fries.
  23. Kalian perlu 200 g ubi.
  24. Kalian perlu 1 sdt garam.
  25. Siapkan 1 sdt pepper.
  26. Siapkan 2 sdt daun oregano kering.
  27. Kalian perlu bahan isi burger.
  28. Siapkan Daun salad, tomat iris, bawang merah, keju cheddar.
  29. Kalian perlu bahan saus burger.
  30. Kalian perlu 5 sdm saus tomat.
  31. Siapkan 5 sdm spicy mustard.
  32. Kalian perlu 3 sdm natural yoghurt.
  33. Siapkan secukupnya Garam dan pepper.

Langkah langkah

  1. Pertama kita bikin roti burger nya dulu : masukkan susu,air,gula dan ragi dalam satu wadah, aduk rata sampai kelihatan berbusa (ragi udah mulai bekerja).
  2. Setelah itu tambahkan telur,minyak sayur dan garam, kemudian masukkan tepung, jangan masukkan semuanya dulu, uleni pakai tangan, kalau adonan masih terlalu lengket masukkan sisa tepung, ulen sampai kalis. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan dlm oven sekitar 40-45menit..
  3. Setelah 45 menit kelihatan adonan mengembang. Taburi tepung di meja, keluarkan adonan dari wadah dan uleni di atas meja sekitar 2 menit lagi, kemudian di potong sesuai selera dan dibulatkan, setelah itu diamkan lagi sekitar 15 menit, kemudian olesi permukaan nya dengan adukan kuning telur dan sedikit susu segar, taburkan sedikit biji wijen.Panggang dalam oven dg api atas bawah suhu 200° selama 15 menit, robah ke api atas suhu 200° selama 2-3menit. Keluarkan dari oven..
  4. Siapkan patty nya: masukkan daging cincang dlm 1 wadah, tambahkan bubuk paprika, bubuk buah pala, garam, pepper, telur dan tepung roti.Aduk hingga rata..
  5. Bentuk patty nya sesuai selera. Panaskan sedikit olive oil, tambahkan rosemary dan bawang putih..
  6. Masukkan patty dlm wajan, panggang sebentar, taburi dg oregano, panggang hingga matang (sesuai selera)..
  7. Sweet potato fries : potong memanjang ubi, masukkan dlm wadah, tambahkan garam,pepper dan sedikit olive oil, aduk rata dan diam kan 10 menit, goreng hingga garing..
  8. Saus Burger : campurkan semua bahan untuk saus dan aduk rata.
  9. Platting : belah roti burger 2 bagian, olesi bagian bawah dengan saus burger, tambahkan keju, salad, tomat, bawang (lebih enak kalau bawang nya si tumis sebentar) dan patty, olesi lagi dg saus dan tutup dengan bagian atas roti burger.