Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Purple Sweet Potato Ondeh Ondeh Vegan.

Kalian dapat menyiapkan Purple Sweet Potato Ondeh Ondeh Vegan menggunakan 6 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 240 gram ubi ungu (sudah dikukus).
Siapkan 30-40 gram gula merah.
Siapkan 50 gram tepung ketan.
Siapkan Secukupnya kelapa parut kering.
Kalian perlu 500-700 ml air (untuk rebus).
Siapkan 2-4 sdm air (untuk taro).

Petunjuk

Haluskan ubi ungu dengan garpu.
Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit 👉 diuleni.
Masukkan air secara berkala sambil diuleni hingga adonan mudah untuk dibentuk.
Adonan dibagi dengan berat masing-masing sebesar 15 gram.
Setiap 15 gram adonan dibentuk bulat dengan isi gula merah sebanyak 1/8 sdt atau sesuai selera (hati-hati adonan pecah jika terlalu banyak).
Rebus air hingga mendidih.
Masukkan buletan ke dalam air 👉 rebus maksimal 2 menit dengan api sedang-besar.
Apabila buletan muncul ke permukaan air 👉 langsung tiriskan 👉 balur dengan kelapa parut.