Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Mie Gomak Khas Medan.

Kalian dapat menyiapkan Mie Gomak Khas Medan menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1/4 mie kuning cap harimau.
Kalian perlu 5 siung Bawang merah.
Kalian perlu 6 siung Bawang putih.
Siapkan secukupnya Udang halus.
Siapkan 2 biji Kemiri.
Kalian perlu Cabe rawit 10 biji (penyuka pedas).
Kalian perlu Garam.
Siapkan Minyak.
Siapkan Lada putih.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan Daun soup.
Kalian perlu Tomat.
Siapkan Kecap manis.
Siapkan Kol / sawi (bebas sesuai selera).
Kalian perlu Topping:.
Kalian perlu Ayam suir.
Siapkan Kacang.
Kalian perlu Kerupuk merah.
Siapkan bawang goreng.

Petunjuk

Rebus mie hingga mengembang, tunggu air mendidih dulu ya baru mie dijatuhin, biar nggak lengket di wajan, atau cara merebus mie di campur dengan sedikit minyak makan juga bisa membantu, jika sudah matang dan mengembang, sisihkan.
Blend, bawang putih, cabe rawit, kemiri, bawang merah, udang halus.
Potong kasar tomat, daun bawang, kol, sawi, dan daun soup.
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, lalu masukkan smua bumbu halus, tumis hingga wangi.
Masukkan kol duluan ya (karna paling lama masak) dilanjutkn daun bawang and soup.
Taburkan garam dan lada secukupnya, tambahkan sedikit air agar mie nantinya jdi agak lemak 😂.
Masukkan mie, jangan lupa kecap manis yaaa.
Setelah smua udah nyatu, sajikan... Sertakan topping Agar lebih nikmat.