Mie Gomak goreng pedas (mie Medan versi Jawa).
Kalian dapat menghidangkan Mie Gomak goreng pedas (mie Medan versi Jawa) menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bungkus mie gomak.
- Kalian perlu 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kalian perlu 1 ons Cabe setan.
- Kalian perlu Daun bawang & daun sop (loncang, seledri).
- Kalian perlu 1 butir telor.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Garam, royco dan sedi kecap.
Langkah langkah
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus mie gomak sampai mengembang & tiriskan.
- Haluskan bumbu, (me ulek bawang putih, kemiri, merica).
- Tumis bawang merah iris sampai harum + masukkan telor dan dicampur rata dg bumbu sampai matang.
- Lalu masukan bumbu halus & tumis semua bumbu sampai tercium bau harum.
- Selanjutnya masukkan mie gomak yg sudah direbus aduk rata tambahkan garam, royco & sedikit kecap tunggu sampai merata cek rasa.
- Hidangkan dipiring taburkan (daun bawang, daun sop, & cabe iris) nikmati selagi hangat dijamin endulπππ.