Resep Menghidangkan Mie Lidi Goreng Khas Medan Yang Lezat Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Mie Lidi Goreng Khas Medan.

Mie Lidi Goreng Khas Medan Kalian dapat menghidangkan Mie Lidi Goreng Khas Medan menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Mie lidi 1 bungkus (1/2 kg).
  2. Siapkan 5 lembar Sawi.
  3. Siapkan 100 gr Kol.
  4. Kalian perlu 3 batang Wortel.
  5. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  7. Kalian perlu 2 butir Kemiri.
  8. Kalian perlu 2 ruas jari Jahe.
  9. Kalian perlu 15 butir Lada.
  10. Kalian perlu 1/2 ons Ebi.
  11. Kalian perlu 1 saset Masako rasa ayam.
  12. Kalian perlu 5 sendok Kecap bango.
  13. Kalian perlu 5 sendok Minyak makan.

Petunjuk

  1. Rebus mie lidi dengan air mendidih, masak sekitar 15 menit, tiriskan, rendam 5 menit dengan air dingin dan tiriskan kembali. Setelah tiris, tuang minyak sayur, aduk aduk pada mie sampai rata, agar tdk lengket..
  2. Haluskan semua bumbu, lada, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri sampai halus. Terakhir tumbuk kasar ebi yang sdh direndam dg air hangat..
  3. Iris serong tipis wortel, iris sawi dan kol sesuai selera.
  4. Tumis dengan minyak sayur bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sayuran, beri air sedikit. Setelah agak layu masukan mie lidi yang sudah tiris, aduk terus, beri garam, masako rasa ayam dan kecap bango.
  5. Selesai mie siap disantap.