Resep Menghidangkan Mie Gomak khas Medan Yang Lezat Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Mie Gomak khas Medan.

Mie Gomak khas Medan Kalian dapat menyiapkan Mie Gomak khas Medan menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Mie Lidi / mie gomak / spaghetti batak sesuai gbr di bawah 3/4 bks.
  2. Kalian perlu 1 Cup Santan kental.
  3. Kalian perlu 2 butir telur, kocok, sisihkan.
  4. Siapkan 1 ikat Sawi / bokchoy.
  5. Kalian perlu secukupnya Garam.
  6. Kalian perlu secukupnya Gula.
  7. Kalian perlu 300 ml air.
  8. Kalian perlu Ayam suwir Yang sudah direbus.
  9. Kalian perlu Daun bawang iris secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu.
  11. Kalian perlu 8 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  13. Siapkan 3 buah Cabe rawit merah.
  14. Kalian perlu 5 buah Cabe merah.
  15. Kalian perlu 4 buah kemiri.
  16. Siapkan 2 sdm Ebi/ udang rebon.

Langkah langkah

  1. Rebus mie dengan air Yang banyak + tetesi minyak sedikit, angkat ketika sdh matang, jangan overcooked, sisihkan..
  2. .
  3. Blender bumbu, tumis sampai wangi, lalu masukkan Santan dan air, aduk2 sampai mendidih, masukkan ayam, bokchoy, terakhir masukkan mie Yang sudah direbus, aduk sampai ter campur semua, api medium dan pake sudip kayu ya mak mak, berat banget nih mie soalnye.
  4. .
  5. Setelah tercampur rata dan mie matang sempurna, tuangkan adukan telur, aduk kembali sampai semua permukaan telur matang. Ready deh, oh iya taburin daun bawang atas nya.