Mie Gomak Medan.
Kalian dapat memasak Mie Gomak Medan menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 Bungkus Mie Lidi Ukuran 500g.
- Kalian perlu Seasem/Sawi Manis.
- Kalian perlu Kecap Manis Bango.
- Kalian perlu Secukupnya Garam & Gula.
- Kalian perlu Minyak Goreng.
- Kalian perlu Daun Bawang & Daun Seledri.
- Kalian perlu Buah Timun.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 11 Buah Cabe Merah.
- Kalian perlu 7 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih.
- Kalian perlu 1 Buah Tomat.
- Kalian perlu Udang Rebon.
Langkah langkah
- Rebus Mie Lidi tambahkan sedikit minyak goreng biar tidak lengket, jika mie sudah mulai mengembang, angkat lalu tiriskan.
- Panas minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampe wangi, masukan garam & gula, masukan sawi aduk hingga merata sampe layu.
- Kemudian Masukan Mie Lidi, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan kecap bango aduk hingga merata juga, cek rasa jika masih kurang rasa tambahkan garam dan gula lagi, lalu masukan daun bawang dan daun seledri aduk sampe merata biar wangi.
- Mie gomak siap disajikan 😊.