Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah). Lihat juga resep Pohul-pohul khas batak medan.(lepat mentah) enak lainnya! Lihat juga resep Pohul-pohul khas batak medan.(lepat mentah) enak lainnya! Pohul-pohul khas batak medan.(lepat mentah) Ummi_Welly.
Pohul-pohul khas batak medan.(lepat mentah) Ummi_Welly. Yg membuat khas sambal ini adalah irisan daun kunyit+daun jeruk nya. membuat wanginya. hmmmmmm semriwing, mantep banget kalo makan pake nasi anget Fitri Why Wahyuni. Ombus - Ombus / Pohul- Pohul / Itak Gurgur Ombus-ombus adalah makanan khas Batak, selalu dijumpai diacara adat, terutama untuk peletakan batu pertama masuk rumah baru. Kalian dapat menghidangkan Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah) menggunakan 4 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg tepung beras.
- Siapkan 1/2 kelapa di parut.
- Siapkan 1/4 ons gula pasir...(boleh pakai gula merah, sesuai selera).
- Kalian perlu sejumput garam halus.
Tetapi banyak juga dijual diwarung-warung maupun dijajakan di daerah Tapanuli, bisa juga dijumpai di Medan di daerah-daerah tertentu. Itak gur gur dan ombus ombus sampai sekarang masih bertahan sebagai makanan tradisional khas batak yang memiliki cita rasa nikmat. Jangan lupa ya bunda buat keluarga kita bahagia dengan masakan. Pohul-Pohul; Makanan khas Batak ini berasal dari Tapanuli dengan bentuk seperti kepalan jari tangan mirip.
Petunjuk
- Siapkan tepung beras.. (saya tumbuk sendiri, krna stok beras lgi ada).
- Parut kelapa, & sisihkan.
- Kemudian campurkan tepung beras, kelapa paru, gula pasir,& garam..tes.. rasa..(manis ny sesuai selera aj bund).. sesudah rata..bentuk dengan di kepal pakai tangan..siap di hidang kan mentah..(tenang aj bund..aman koq, gk bakal sakit perut).
- Yg gk suka mentah..bisa di kukus y..sampai matang..baru di hidangkan.. mentah atau mateng..sama-sama enak koq bund..😘.
Alat cetaknya cukup sederhana, yaitu dengan menggunakan kepalan jari tangan. Hal inilah yang menyebabkan jajanan khas Tapanuli ini disebut pohul-pohul atau kepalan. Jajanan ini ada yang mentah dan ada yang dikukus. Aku akan membahas mengenai kuliner khas Batak yang wajib dicoba jika bertandang ke Tanah Batak. Bicara soal makanan memang ngga akan ada habis-habisnya yah.