Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sambal Ayam khas Medan.

Kalian dapat memasak Sambal Ayam khas Medan menggunakan 11 bahan bahan dan 1 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan serai sekitar 10 batang ambil bagian putihnya iris.
Siapkan rawit hijau.
Kalian perlu cabai keriting hijau.
Siapkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Siapkan Bahan lain.
Kalian perlu fillet ayam 500 gram potong dadu.
Kalian perlu asam cekala (lihat difoto contoh asamnya).
Siapkan 2 buah ati ayam.
Kalian perlu 1 buah santan kara.

Petunjuk

Haluskan bumbu halus menggunakan blender lalu tumis bumbu masukan ayam beri air, santan dan asam. setelah bumbu matang dan air berkurang blender ati ayam lalu masukan ke dalam ayam aduk rata beri garam merica dan penyedap lanjutkan masak sampai air menyusut.