Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Rebus Medan.

Kalian dapat memasak Mie Rebus Medan menggunakan 27 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan Utama :.
Kalian perlu Mie kuning (siram air panas).
Siapkan Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa).
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 10 buah Cabai merah.
Kalian perlu 7 siung bawang putih.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Kalian perlu 2 ruas jari Lengkuas.
Siapkan 1 1/2 ruas jari Jahe.
Siapkan 1 1/2 ruas jari Kunyit.
Siapkan Bumbu pelengkap :.
Kalian perlu Secukupnya garam, gula, lada, penyebab.
Siapkan 2 batang Serai geprek.
Siapkan 3 buah kapulaga.
Kalian perlu 2 buah bunga lawang.
Siapkan 1 buah tomat iris.
Siapkan 30 gr gula merah atau sesuai selera.
Siapkan Toping :.
Kalian perlu Tauge (siram air panas).
Kalian perlu iris Daun seledri dan daun bawang.
Siapkan Kentang rebus.
Kalian perlu Tahu goreng.
Siapkan Sambal cabai rawit (rebus).
Siapkan Telur rebus.
Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
Kalian perlu Kecap manis.
Siapkan 2 sdm Larutan maizena.

Petunjuk

Blender bumbu halus..
Sangrai udang rebon, lalu blender..
Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal..
Kemudian rebus kentang..
Siram air panas mie dan tauge, tiriskan..
Blender cabai yg sudah di rebus.
Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring..