Miso/Misop Ala Chef Turnip.
Kalian dapat menghidangkan Miso/Misop Ala Chef Turnip menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 1 bungkus bihun.
- Siapkan secukupnya garam dan merica.
- Kalian perlu Bahan bumbu rempah.
- Siapkan 10 buah kapulaga.
- Siapkan 5 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Kalian perlu Bahan bumbu halus.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica putih.
Langkah langkah
- Siapkan ayam kemudian potong2 dan cuci bersih, lalu siapkan bahan bumbu rempah. kemudian siapkan 2 liter air dalam panci lalu rebus ayam dan bumbu rempah, tambahkan garam dan merica, masak sampai mendidih dan ayam empuk..
- Setelah bumbu rempah meresap dalam ayam dan kuah berubahwarna, angkat ayam dan saring kuah kaldu buang semua bahan bumbu rempah yang sdh di rebus..
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian ulek dan tumis sampai harum..
- Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam air kaldu miso. lalu didihkan kembali. siapkan juga bihun yang sdh di rendam air tiriskan dan sisihkan dalam wadah..
- Kemudian goreng ayam dan suwir2 sesuai selera. lalu ambil secukupnya bihun taruh dalam mangkuk beri suwiran ayam, daun bawang, seledri, juga beri potongan tahu goreng dan kerupuk jika suka, bisa juga di tambahkan mie kuning basah jika suka, lalu siram dengan kuah misop dan siap untuk di sajikan..