Bitterballen mozza. Bitterballen dgn isian macaroni dan kentang, dgn topping mozza cheese. Bitterballen are a popular deep-fried bar snack in the Netherlands and Belgium. This beef version is a classic and one of the most popular versions.
Authentic bitterballen need a nice pure beef/meat ragout, onions garlic etc, not chunks of quick cooked beef. Resep dengan petunjuk video: Bitterballen adalah makanan khas Belanda yang populer di Indonesia yang berbentuk serupa dengan kroket. Bitterballen are one of Holland's favorite snacks. Kalian dapat menyiapkan Bitterballen mozza menggunakan 20 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan roux.
- Siapkan 100 gr margarin (blueband).
- Kalian perlu 150 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 350 ml susu uht.
- Kalian perlu Secukupnya keju kraft, diparut.
- Kalian perlu 1 bawang bombay kecil, dipotong kecil2.
- Kalian perlu 2 wortel kecil, dipotong kecil2.
- Kalian perlu Secukupnya sosis, dipotong kecil2.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya oregano.
- Kalian perlu Isian.
- Siapkan Secukupnya keju mozzarela, dipotong kotak2 kecil.
- Kalian perlu Lapisan luar.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu.
- Kalian perlu 2 butir telur, dikocok.
- Kalian perlu Secukupnya tepung panir/tepung roti.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Find bitterballen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Make sure the bitterballen are properly coated and that the breadcrumb does not have cracks or they could fall apart when you fry them.
Petunjuk
- Nyalakan kompor dan masukkan mentega.
- Masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
- Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan keju, wortel dan sosis kemudian aduk.
- Masukkan bahan bumbu sambil koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah pas dan wortel sudah matang bisa dimatikan kompornya.
- Angin2kan agar cepat dingin. Setelah dingin bisa dimasukkan kulkas, tapi saya tidak karena keburu buka puasa bun.
- Adonan dibulat2 sesuai selera dan tengahnya diisi keju mozzarela.
- Kemudian adonan yg sudah dibentuk bisa dilapisi tepung dengan urutan : tepung terigu - telur - tepung panir.
- Masukkan kulkas agar tepung lebih nempel. Lalu bisa digoreng.
Small deep-fried ragout (meat) balls coated with bread crumbs. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. There's nothing bitter about this ballin' Dutch snack of deep-fried cheesy meatballs. About Press Advertise Careers Contact Privacy Terms Accessibility.