Resep Memasak Soto Medan Yang Mudah Dan Murah

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Medan. Soto Medan - Medan Style Chicken Soup Chicken drumsticks/thighs? In case you are wondering why the photos show drumsticks instead of thigh, you can use either. Most of the times, my freezer is stocked with drumsticks instead of skin-on bone-in thighs.

Soto Medan Bagi Anda yang belum, sebaiknya langsung cobain aja agar cerita tidak sebatas cerita. Soto medan aslinya berbahan ayam tapi ada juga yang menyajikannya sebagai soto daging sapi ataupun campuran yang lengkap dengan jeroan, semuanya tergantung selera. Seperti resep yang kami sajikan dibawah, tentunya sudah dapat dilihat kalau resep asli medan ini kaya akan rempah, nah disitulah letak keistimewaannya :) Mirip sama soto betawi yang. Kalian dapat menghidangkan Soto Medan menggunakan 30 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung/pejantan, potong 2.
  2. Siapkan 300 ml air.
  3. Siapkan 750 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
  4. Siapkan Bumbu cemplung :.
  5. Siapkan 2 btr kapulaga.
  6. Kalian perlu 1 butir pekak.
  7. Kalian perlu 1/2 btg kayu manis.
  8. Kalian perlu 1 btg serai.
  9. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  10. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  11. Siapkan 1 ruas jari laos.
  12. Kalian perlu Bumbu halus :.
  13. Kalian perlu 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  17. Kalian perlu 1/2 ruas jari jahe.
  18. Kalian perlu 1 sdt ketumbar sangrai.
  19. Kalian perlu 1/2 sdt jintan bubuk.
  20. Kalian perlu Garam dan lada secukup rasa.
  21. Kalian perlu Pelengkap :.
  22. Siapkan Bihun/soun rebus.
  23. Siapkan Kol dan toge, rebus.
  24. Siapkan Telor rebus.
  25. Siapkan Perkedel kentang/kentang goreng.
  26. Siapkan Tomat, potong2.
  27. Kalian perlu Daun seledri, iris halus.
  28. Siapkan Bawang goreng.
  29. Kalian perlu Kerupuk.
  30. Kalian perlu Jeruk limau.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations. Soto is omnipresent in Indonesia, available.

Langkah langkah

  1. Rebus ayam hingga lunak, angkat ayamnya, sisihkan kaldunya. Goreng ayam setengah kering, suir2 ayam, buang tulangnya..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang, tuangkan kaldu dan santan. Aduk, jaga jgn sampai santan pecah. Masak hingga bau langu bumbu hilang, matikan api..
  3. Penyajian : dlm mangkuk susun soun/bihun, toge dan kol rebus, kentang goreng, telur, ayam suir, seledri dan bawang goreng. Siram kuah soto, tambahkan kerupuk dan perasan jeruk limau..

Siapa yg ngga kenal soto ? Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum. Kali ini aku masak soto medan. Ini resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi.