Resep Menghidangkan Ayam Rica rica khas Medan #Bandungrecook2_IndahTriwiartuti Yang Enak Dan Murah

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Rica rica khas Medan #Bandungrecook2_IndahTriwiartuti.

Ayam Rica rica khas Medan #Bandungrecook2_IndahTriwiartuti Kalian dapat memasak Ayam Rica rica khas Medan #Bandungrecook2_IndahTriwiartuti menggunakan 20 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Siapkan 3 buah terong lalap yg hijau(tambahan saya).
  3. Kalian perlu Bumbu halus:.
  4. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 4 siung bawang merah.
  6. Kalian perlu 1 buah cabe merah tanjung, (sy dibuang bijinya).
  7. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1 cm jahe.
  9. Kalian perlu 2 cm kunyit.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan Bumbu tambahan:.
  12. Kalian perlu 1 lembar daun bawang, potong2.
  13. Siapkan 1 ikat kemangi, cuci, petiki daunnya.
  14. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  15. Siapkan 1 lembar daun salam.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Kalian perlu 1 lembar daun pandan(sy skip).
  18. Siapkan 1 cm lengkuas.
  19. Kalian perlu secukupnya Garam & gula.
  20. Kalian perlu 300 ml air.

Petunjuk

  1. Kukus ayam sampai lemaknya luruh, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun pandan sampai wangi, tambahkan air dan ayam, aduk rata, masak sampai ayam empuk..
  3. Tambahkan terung, garam, dan gula, masak sampai air menyusut, sesaat sebelum diangkat, tambahkan kemangi dan potongan daun bawang, angkat, & sajikan..