Saos Barbekyu (Barbeque Sauce) Homemade enaaaak.
Kalian dapat menyiapkan Saos Barbekyu (Barbeque Sauce) Homemade enaaaak menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu 1/2 bawang bombay cincang halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/4 butir paprika cincang halus.
- Siapkan 8 sdm atau 1/2 cup saus tomat.
- Siapkan 60 gr gula palem.
- Kalian perlu 6 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm cuka.
- Kalian perlu 1 sdt bubuk merica hitam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk (aku pakai totole).
- Siapkan Cabe bubuk secukupnya (bila ingin pedas).
Langkah langkah
- Berhubung aku butuh banyak saus bbq, resep diatas aku pakai 1.5x nya.Kira2 bisa dipakai 2 kg daging sliced. Tumis perbawangan dan paprika hingga matang dan harum, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang lainnya. Aduk rata dan masak hingga meletup.
- Aduk terus sampai mendidih dan saus mengental. Diamkan sebentar sampai agak dingin kemudian blender saus sampai halus..
- Tuang dalam wadah sebaiknya jenis kaca dan tunggu sampai dingin lalu ditutup. Simpan dalam kulkas. atau dapat langsung dipakai untuk marinasi dan saus cocolan daging..Voilaaaaaa jadi deh saos BBQ nya.. So yummmyyyy.