Chocolate Mousse.
Kalian dapat menghidangkan Chocolate Mousse menggunakan 6 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr whipping cream (aku pake yg bubuk).
- Siapkan 20 gr cocoa powder.
- Siapkan 550 ml susu cair.
- Kalian perlu 60 gr gula pasir.
- Siapkan 27 gr tepung maizena.
- Siapkan 100 gr dark cooking chocolate.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan, berhubung aku pakainya itu whipping cream bubuk, jadi aku buat dulu whipping creamnya.
- Masukan semua bahan kecuali dark cooking chocolate ke dalam wadah dan di aduk sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam panci (kalau bisa disaring supaya ga menggumpal), masak dengan api kecil ke sedang.
- Masukan dcc, aduk2 sampai menggumpal & mendidih.
- Matikan api & tuang ke dalam loyang/wadah.
- Setelah dingin (suhu ruang), simpan di kulkas.
- Setelah 6-8 jam chocolate mouse siap dimakan ^^.