Pindang ikan kakap. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Pindang Ikan Kakap. Resep pindang ikan kakap. kikiy masdja channel.
Resep ikan kakap merupakan sajian untuk pecinta kuliner selerasa.com dimana terdapat berbagai informasi.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Salah satu yang cukup populer adalah pindang ikan kakap.
Kalian dapat memasak Pindang ikan kakap menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ikan kakap, bersihkan lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah tomat, potong2.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Kalian perlu 3 liter air.
- Siapkan 2 sdm garam, kl kurang bisa ditambah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (bisa diganti micin sedikit saja).
- Siapkan 🌶️Bahan bumbu.
- Siapkan 5 buah bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 5 buah bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 jari lengkuas, iris.
- Kalian perlu 1 jari kunyit, iris.
- Siapkan 1 jari jahe, iris.
- Siapkan 🥬bumbu daun.
- Siapkan 1 buah serai, geprek.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Terdapat dua jenis ikan kakap, kakap merah (Red Snapper) dan kakap putih (White Seabass). Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka hidangan. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.
Petunjuk
- Bersihkan ikan lalu potong2, iris tipis semua bahan bumbu.
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan lalu goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah matang masukkan bumbu lainya jahe, kunyit, lengkuas serai, daun salam dan daun jeruk tumis sampai semua bumbu matang.
- Lalu tambahkan air, garam dan gula rebus sampai mendidih (biar cepat mendidih ditutup saja panci/wajannya). Gula dipakai sebagai penyedap bisa ditambah atau dikurang atau diganti sedikit micin atau kaldu bubuk.
- Setelah mendidih masukkan ikan, tomat dan daun bawang masak hingga ikan matang.
Pakan atau Makanan Ikan Kakap - Nutrisi dan proses pertumbuhan ikan kakap pastinya mengacu pada Bahkan sekarang pemeliharan ikan kakap selalu memperhitungkan kualitas pakan, karena. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.