Kue Sawella / Taripang / Gemblong.
Kalian dapat menyiapkan Kue Sawella / Taripang / Gemblong menggunakan 7 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram tepung ketan putih (rose brand).
- Kalian perlu 1 buah kelapa setengah tua, parut.
- Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Kalian perlu 100 gram gula merah (sesuai selera).
- Kalian perlu 40 ml air (secukupnya).
- Kalian perlu Secukuonya minyak goreng.
Langkah langkah
- Parut kelapa setengah tua. Atau jika gak punya boleh ganti kelaap tua tapi kulit arinya di kupas.
- Masukkan tepung ketan dan gula pasir campir dengan kelapa parut.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk, tidak keras dan tidak lembek..
- Bentuk adonan sesuai selera. Adonan harus kokoh.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Serut gula merah, tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental.
- Masukkan adona ketan, aduk hingga seluruh bagian tersalut gula merah dan jangan sampai melengket satu sama lain..