Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Kakap Asam Manis.

Kalian dapat menghidangkan Kakap Asam Manis menggunakan 26 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gr ikan kakap fillet.
Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt merica.
Siapkan Bahan pelapis.
Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
Kalian perlu 1 sdm tepung sagu/kanji.
Kalian perlu Sedikit garam dan merica.
Siapkan Secukupnya air.
Siapkan Bahan saus.
Kalian perlu 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 buah cabe merah besar iris panjang.
Siapkan 1 buah wortel iris panjang.
Kalian perlu 1/4 bombay.
Kalian perlu 1 batang daun bawang.
Kalian perlu 2 sdm saos tomat.
Siapkan 1 sdm saos sambal.
Kalian perlu 3 tetes cuka masak.
Kalian perlu 1/2 sdm maizena + 2 sdm air.
Siapkan 1 buah tomat ambil sari nya.
Siapkan 75 ml air.
Siapkan 2 sdt gula.
Kalian perlu Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya merica.

Petunjuk

Kucuri kakap dgn jeruk nipis agar bau amis hilang slm 15 menit.
Potong ikan kakap kotak2, lalu lumuri dgn garam dan merica..
Campur bahan pelapis dgn konsistensi kental. Lalu celup ikan dlm bahan pelapis, goreng hingga golden brown. Tiriskan.
Utk saos, tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel dan cabe merah hingga setengah matang.
Tambahkan bombay, sari tomat, cuka, saos, gula, garam, merica dan air. Aduk rata, cicipi. Lalu masukkan maizena dan daun bawang..
Siram ikan dgn saosnya, sajikan.