Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sayur kuning kepala kakap.

Kalian dapat menghidangkan Sayur kuning kepala kakap menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg kepala ikan kakap(di potong kecil).
Kalian perlu 1 buah Jeruk nipis.
Kalian perlu 3 buah belimbing wuluh.
Kalian perlu 10 buah bawang merah.
Siapkan 8 buah bawang putih.
Kalian perlu 9 buah Cabe merah.
Kalian perlu 9 buah Cabe rawit(sesuai selera).
Siapkan 2 ruas Kunyit.
Kalian perlu 1/2 ruas Jahe.
Kalian perlu 2 batang sereh.
Kalian perlu 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 sdt Garam.
Siapkan 1/2 Gula.
Siapkan 1/2 std Penyedap rasa.

Langkah langkah

Cuci kepala kakap sampai bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis kurleb 5 menit,lalu tiriskan..
Haluskan bumbu,cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit,(jahe,sereh di memarkan)..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan jahe, sereh, daun salam,lalu setelah harum tambahkan air dan belimbing wuluh,kepala kakap yang sudah di bersihkan beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa..masak sampai matang lalu siap dihidangkan...