Tips Menyiapkan Pallumara Ikan Kakap Yang Lezat Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Pallumara Ikan Kakap. Kami menyempatkan diri mencicipi salah satu makanan yang legendaris di kota Makassar yaitu Kepala Ikan Kakap merah di Warung Pallumara Mappanyuki. Pallumara Kakap Merah Ulu Juku Makasar. Pallu mara sejenis makanan berkuah yang menggunakan daging ikan atau kepala ikan kakap merah sebagai jenis bahan dasarnya.

Pallumara Ikan Kakap Menu yang satunya setahu saya adalah pallumara kepala ikan kakap putih. BloggerBugis - Resep masakan khas daerah Palumara adalah masakan yang terbuat atau berbahan dasar ikan yang dimasak sesuai citarasa khas d. Tadi pagi udah masak pagi-pagi.eh kok ya baru sempat posting jam segini.harap maklum ya teman-teman.kalau hari Senin lembur packing, karena ketumpukan orderan hari Minggu. Kalian dapat menghidangkan Pallumara Ikan Kakap menggunakan 22 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bumbu Penetral Amis Ikan :.
  2. Siapkan 5 ekor ikan kakap ukuran kecil.
  3. Kalian perlu 1 bungkus kunyit bubuk.
  4. Kalian perlu 1 buah jeruk limau.
  5. Kalian perlu Bumbu yg dihaluskan :.
  6. Siapkan 9 siung bawang merah.
  7. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 bungkus kunyit bubuk.
  9. Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
  10. Kalian perlu 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Kalian perlu Bumbu yg digeprek :.
  14. Kalian perlu 2 batang sereh geprek.
  15. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  16. Siapkan Pelengkap Bumbu :.
  17. Kalian perlu 1 sdt asam jawa utuh.
  18. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  19. Siapkan 2 buah tomat.
  20. Kalian perlu 3 batang kemangi.
  21. Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
  22. Kalian perlu 3 batang daun bawang.

Pallu Kaloa adalah hidangan khas Makassar yang menyuguhkan kepala ikan kakap dengan campuran bumbu rempah termasuk kemiri. Sangat pas disantap di siang hari bersama keluarga atau rekan Anda dengan sepiring nasi panas. Popularitas pallu kaloa kepala ikan kakap membuat pallu kaloa ayam makin lama makin tersingkir dan langka. Selain dibakar, masakan ikan yang paling populer di Sulawesi Selatan adalah pallu mara yang berkuah kuning segar.

Langkah langkah

  1. Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih dan dilumuri garam, kunyit bubuk dan air perasan jeruk limau kemudian siapkan bahan bumbu lalu cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, merica bubuk, garam.
  3. Tambahkan gula, kaldu bubuk, geprek sereh.
  4. Tumis bumbu, sereh geprek, daun jeruk purut hingga harum lalu masukkan ikan kakap aduk merata.
  5. Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ikan kakap tunggu hingga mendidih sembari iris-iris tomat, daun bawang.
  6. Jika sudah mendidih masukkan irisan tomat, daun bawang, lengkuas geprek.
  7. Jangan lupa cabe rawit, air asam jawa, kemangi.
  8. Pallumara Ikan Kakap siap disajikan bersama nasi hangat.

Pallumara Kepala Kakap Merah is a restaurant located at Jl. Jika kamu yang baru mendengar namanya, Pallumara ini merupakan jenis makanan berkuah dengan bahan utama berupa daging ikan atau kepala ikan kakap merah besar. Warung Mappanyuki Pallu Mara Kepala Ikan "Kakap Merah" was merged with this page. Pallu Mara adalah olahan ikan yang dimasak dengan kuah kuning, memiliki cita rasa asam manis yang khas. Disajikan dengan tiga sambal yang terkenal dari D'Taman, yakni sambel hitam, sambel terasi dan sambel cobek.