Ikan kakap bakar. Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang mudah dijumpai di pasaran.
Ikan bakar is an Malaysian and Indonesian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Makanan jalanan indonesia,meskipun tampilan sederhana tapi ikan bakar ini rasanya enak. Kalian dapat menyiapkan Ikan kakap bakar menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan kakap.
- Siapkan 5 sendok kecap manis.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Kalian perlu 5 biji kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kalian perlu 3 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya margarin.
Ikan bakar di sini banyak pilihannya seperti ikan kuwe, bawal, bawal bintang, ayam-ayaman, kakap Anda bebas memilih ikan baronang bakar, ikan kaneke putih, ikan kakap merah, ikan katambak. Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal. Jika memilih ikan kakap ada dua pilihan badan-ekor dan kepala. Biasanya klo makan ikan bakar yang paling lezat daging sekitar kepala seperti saat makan ikan emas dan patin.
Langkah langkah
- Bersihkan ikan, dan berikan perasan jeruk nipis dan juga lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu oles bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Sisihkan berikan kecap, aduk2. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, goreng 1/2 matang ikan. Tiriskan.
- Panaskan teflon. Masukkan ikan dan berikan bumbu oles. Sesekali ikan dibalik2 agar tidak gosong. Setelah matang dan bumbu meresap ikan siap disantaaaapppp.
Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Resep Kakap Bakar Aroma Kiwi, resep hidangan laut super lezat yang bisa mengobati rasa rindu pada seafood. Ikan kakap adalah jenis ikan laut yang banyak dijual pasaran dan banyak diburu oleh. Adapun jenis ikan yang dapat dijadikan menu resep ikan bakar ( panggang ) adalah ikan gurame bakar, ikan mas bakar, ikan patin bakar, ikan baronang bakar, ikan bawal bakar, ikan kakap.