Pepes ikan kakap merah. Ikan kakap juga ada beberapa jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap kuning dan juga ada kakap hitam dan masih banyak lagi jenisnya yang Penasaran, bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap pepes yang memiliki cita rasa yang lezat serta sangat cocok bagi anda yang pemula, yuk. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ikan kakap banyak di temukan pada perairan laut yang dangkal sampai dalam.
Kalian dapat menyiapkan Pepes ikan kakap merah menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah bersihkan dan potong 3 bagian.
- Siapkan 1 buah tomat hijau iris jd 6 bagian.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Kalian perlu 6 lembar daun jeruk purut.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon ambil airnya.
- Siapkan Daun pisang untk membungkus 2 lembar panjang.
- Kalian perlu Lidi/semat/tusuk gigi untk memyemat daun.
- Kalian perlu Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Kalian perlu 3 ruas jahe.
- Kalian perlu 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Top, Ikan ini bisa di jumpai di semua Ada dua jenis ikan kakap yang biasa di jual belikan yakni ikan kakap putih dan merah. Jika di jadikan masakan, tentu rasa kakap putih lebih enak dan. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan Kakap putih adalah ikan kakap yang paling sering dibudidayakan, warna iakn ini didominasi warna putih dan ada warna perak di bagian perut.
Petunjuk
- Lumuri ikan dengan air jeruk hingga rata..lalu diamkan kurang lebih 30menit..
- Cuci lagi ikan nya, lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata, diamkan lagi kurang lebih 30menit..
- Siapkan pengukus, panaskan..
- Siapkan daun pisang, isi dengan daun salam 2 dan daun jeruk 2 serta tomat hijau 2iris.. taruh 1 bagian ikan dan bumbu nya diatasnya...lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Ulangi yg sama untk 2 bagian ikan lainnya..
- Kukus kurang lebih 20-25menit..
- Dan hidangkan... 😉🥰🤗.
Ikan Kakap merah merupakan species ikan laut yang begitu terkenal di lingkup penghobi mancing. Menggunakan teknik mancing yang sesuai dibarengi dengan kecermatan dan. Resep pepes ikan peda merah - makin sedap bila ditambahkan irisan cabai rawit merah. Ikan peda merah berdaging lebih tebal dan tidak terlalu asin. Selalu sedap kala ditambahkan irisan cabai rawit merah.